पौष्टिक चिवड़ा (Poha Chivda recipe in Hindi)

चिवड़ा एक पारंपरिक भारतीय नाश्ता है जो विशेष रूप से मध्य भारत में लोकप्रिय है। इसे चिउड़े (चावल के फ्लेक्स) से बनाया जाता है और इसमें विभिन्न मसाले और सब्जियाँ मिलाई जाती हैं। यह नाश्ता न केवल जल्दी बनता है, बल्कि यह हल्का और पौष्टिक भी होता है। इसे सुबह के नाश्ते या शाम के स्नैक के रूप में परोसा जा सकता है।