पनीर बटर मसाला (Paneer Butter Masala recipe in Hindi)

पनीर बटर मसाला भारतीय व्यंजनों में से एक सबसे लोकप्रिय डिश है। यह खासकर उत्तर भारत में बहुत पसंद की जाती है। पनीर की मुलायम क्यूब्स को ताजगी से भरे टमाटर और क्रीम के ग्रेवी में पकाया जाता है। इसे रोटी या नान के साथ सर्व किया जाता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले ग्रेवी की तैयारी की जाती है, जिसमें टमाटर, अदरक, लहसुन, और मसालों का सही मिश्रण होना जरूरी है। एक बार जब ग्रेवी तैयार हो जाती है, तो उसमें पनीर डालकर इसे पकाया जाता है। यह डिश खासतौर पर पार्टी और त्योहारों में बनाई जाती है।