पलौज़ (Palauz recipe in Hindi)

पलौज़ एक लोकप्रिय भारतीय नाश्ता है, जो खासकर उत्तर भारत में बनाया जाता है। इसे चावल, दाल और मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाता है। यह नाश्ता न सिर्फ स्वाद में लाजवाब होता है, बल्कि इसमें प्रोटीन और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। इसे चटनी या दही के साथ परोसना और भी मजेदार बनाता है।