बटाटा वड़ा (Batata Vada recipe in Hindi)

बटाटा वड़ा महाराष्ट्र का एक प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। यह आलू की मसालेदार भरावन के साथ एक कुरकुरी चने के आटे की परत में लिपटा होता है। इसे हरी चटनी या मीठी चटनी के साथ परोसा जाता है। यह नाश्ते या शाम की चाय के साथ बेहतरीन विकल्प है। वड़ा को बनाना बहुत आसान है और यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।