अविअल (Avial recipe in Hindi)

अविअल एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन है, जो खासतौर पर त्योहारों और खास अवसरों पर बनाया जाता है। इसे विभिन्न प्रकार की सब्जियों के साथ नारियल और दही का मिश्रण करके तैयार किया जाता है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि पौष्टिक भी होता है। अविअल को चावल के साथ परोसा जाता है और यह आपके भोजन को और भी खास बना देता है।